MÙA THU HÀ NỘI – KHÔNG VỘI ĐƯỢC ĐÂU

“ Em có nghe mùa thu mưa giăng lá đổ 

Em có nghe nai vàng hát khúc yêu đương…”

Mùa thu trên Thủ đô cổ kính quả là làm cho trái tim con người ta có phần rung động. Không thua kém gì những đất nước được mệnh danh có mùa thu đẹp nhất. Hà Nội cũng mang sắc thu của riêng mình. Để rồi ai xa cũng phải nhớ, khi thu sang lại ôm nỗi niềm về mảnh đất Thủ Đô. Cùng HaHa Travel ngắm nhìn Hà Nội sang thu có gì mà mê hoặc thế nhé! 

TIẾT TRỜI MÙA THU THỦ ĐÔ ĐƯA ĐẨY LÒNG NGƯỜI 

Hà Nội mùa thu, vắng những cơn mưa nên trời quang mây hẳn. Tiết trời mát mẻ, êm dịu vỗ về lòng người. Thi thoảng vài cơn gió heo may cũng hòa nhịp vào trời thu. Và đâu đó, những tia nắng còn dư âm từ mùa hạ lấp ló qua từng phiến lá. Chúng không gắt gỏng mà chỉ tô thêm phần ấm áp cho mùa thu Thủ đô. 

Chẳng biết là Hà Nội tình, hay người ta đem cái tình gửi vào Hà Nội. Mà đâu đâu cũng thấy yêu, thấy thơ và thấy nhớ. Dạo quanh một vòng Hồ Tây hay Hồ Gươm để thấy mình yêu đời hơn nhé! Hít thở khí trời trong lành, man mát. Đôi khi bắt gặp những cụ già đang tập dưỡng sinh, chơi đánh cờ. Thấy chiếc xe đạp chở hoa như đang chở cả mùa thu Hà Nội. Phảng phất hương cà phê nóng bên quán bệt vỉa hè. 

Đúng là Hà Nội không vội được đâu. Mà mùa thu Hà Nội càng không thể vội! 

HƯƠNG HOA SỮA CHẤT CHỨA CẢ HỒN THU 

Nếu ai đó hỏi HaHa Travel ấn tượng điều gì đầu tiên khi nhắc đến mùa thu Hà Nội. Thì HaHa Travel không cần đắn đo mà trả lời rằng là hương hoa sữa. Bạn có nghĩ giống HaHa Travel không? 

Hoa sữa như một nét chấm phá riêng, tạo nên mùa thu mang dấu ấn Hà Nội. Cứ chớm thu, hoa sữa đua nhau nở rộ, trắng cả góc phố Thủ đô. Hương hoa sữa không biết tự khi nào đã len lỏi vào mùa thu ấy. Hoa sữa có hương thơm tựa như hương dạ lý nhưng lại nồng nàn hơn. Chính vì sự nồng nàn ấy, đôi khi người ta lại thấy ngộp trong mùi hoa sữa khi thu về.

Và thế nên, có người yêu, kẻ ghét cái mùi hương đặc biệt này. Nhưng nếu thiếu đi hương hoa sữa, thì đấy đâu phải mùa thu Hà Nội nữa? 

THỨC QUÀ DUNG DỊ LÀM NÊN MÙA THU HÀ NỘI HOÀN HẢO

• Cốm Hà Nội 

Đi ngang qua những gánh hàng bán Cốm Hà Nội thì hẳn bạn phải dừng chân lại. Hương cốm non dẹt, thơm béo, bắt mắt với màu xanh ngần. Chúng được gói trong gọn trong lá chuối để giữ trọn hương vị. 

Nếu một lần bắt gặp được gánh hàng rong bán Cốm Hà Nội. Bạn hãy mua về và nếm thử thức quà dung dị nhưng khiến người ta phải nhung nhớ này nhé! Hạt Cốm Hà Nội sẽ mang hương thơm béo của lúa non. Hãy thưởng thức khi cốm còn nóng ấm, bạn sẽ cảm nhận được độ dẻo dai trong từng hạt cốm. Khó mà kiếm ở nơi đâu khác hương vị cốm xanh Hà Nội này đấy! 

• Bún Ốc Nguội 

Hẳn là ít có ai giới thiệu cho bạn món Bún Ốc Nguội khi đến Hà Nội. Còn HaHa Travel nghĩ bạn nên đưa Bún Ốc Nguội vào danh sách món ăn Thủ đô không nên bỏ qua. Tạm quên đi phở, bún chả, bún đậu mắm tôm,… quá đỗi phổ biến. Hãy thử Bún Ốc Nguội, thức quà mà người dân phố cổ xem như một phần linh hồn ẩm thực. 

Bún Ốc Nguội không khó ăn như bạn nghĩ. Nước dùng của chúng không nguội như cái tên được đặt ra. Mà nước dùng vẫn còn giữ hơi ấm, vị thanh đạm nhưng không nhạt nhòa và hơi chua nhẹ. Nước dùng được múc ra và thưởng thức cùng bún gối, ốc, hành phi. Thứ nước dùng chua thanh đã tôn lên vị ngọt, giòn của từng con ốc. Nếu có thể ăn cay, bạn nêm nếm cho mình một chút ớt xào để đậm đà hơn nhé! 

• Cà Phê Trứng 

Mùa thu Hà Nội, không vội được đâu. Hãy ngồi lại bên quán cà phê bệt vỉa hè. Gọi ngay cho mình một cốc Cà Phê Trứng ấm nóng. Nhâm nhi thức uống Thủ đô và ngắm nhìn dòng người qua lại. Sống chậm lại để nhìn dòng người ngược xuôi. Liệu bạn có thấy yêu cái chất sống chậm rãi của Hà Nội? 

Ly Cà Phê Trứng Hà Nội luôn được đựng trong chiếc bát nước ấm để giữ độ ngon. Phần cà phê đen nóng, đắng nhẹ, hơi chát nơi đầu lưỡi. Hòa quyện cùng phần kem trứng ngòn ngọt, sánh mịn và béo ngậy. Cà Phê Trứng không tanh mùi trứng như bạn nghĩ đâu! Vì kem trứng được đánh bông từ lòng đỏ trứng gà ta, đường và sữa đặc. Nên cái đắng của cà phê được làm dịu ngọt bởi kem trứng. Tạo nên thức nhâm nhi hoàn hảo. Cùng HaHa Travel làm một ly Cà Phê Trứng chứ? 

Và đừng để đời chỉ là những chuỗi ngày được chấm công. Miệng cười như nắng hạ nhưng trong lòng thì chớm đông. Hãy để mùa thu Hà Nội xoa dịu tâm hồn bạn mỏi mệt của bạn. Lên chuyến xe đến Thủ đô với HaHa Travel nào! 

HAHA TRAVEL – PROSERVICES BY HEARTS

📮 83 Nguyễn Tiểu La, Phường 5, Quận 10, TP Hồ Chí Minh

📧 [email protected]

📞 089.909.9910